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新余市渝水区统一配送保障师生食品安全

食品安全网 2016-03-02 来源:江西省人民政府

  “刘师傅,这是你们学校昨天下单点的蔬菜,麻烦你清点一下。”2月23日上午9点,新春开学第一天,远离城区30公里的渝水区姚圩中学如期接收到了由新余0790购菜网统一配送的各种菜品。据记者了解,从2015年上半年开始,渝水区大部分农村中学和区直小学食堂不再自行到集贸市场采购食品,而是由新余0790购菜网直接按需配送,此举不但省心省力,而且有力保障了师生食品安全,受到广大师生和家长赞扬。

  长期以来,该区各农村学校菜品来源不稳定,一般都选择在附近集市直接采购,配送车辆简陋,菜品的新鲜度得不到保障,并且难以提供准确的检测报告,一旦出现食品安全问题,追责难度系数较大。为保障师生食品安全,从2015年起,渝水区教育局通过严格考察比对,最终选择基地规模大、配送条件好、食品安全检测规范齐全、质量有保障、价格有优势的0790购菜网推荐给全区各农村中学和区直小学以及部分幼儿园试行统一配送。此举打破了以往校园食品安全问题漏洞连连的局面,在校园食品安全保障方面走在全省前列。通过1年的试运行,社会反响良好,直接受益师生达12000名。

  “我们公司配送的食品实行三大承诺:食品安全由公司全权负责;价格若高于市场可以由订户直接修改;订户对菜品不满意将立即进行调换,直到订户满意为止。”0790购菜网负责人邓春红告诉记者,“开学后,公司每天要准备近2万斤新鲜蔬菜配送到各个学校,公司所有出售食品采用网络技术追溯,产品从生产到流通进行全程监测,采购的蔬菜都要进行农药残留检测,合格后才能配送,订户只要通过网络或电话下发订单,第二天购菜网便会安排工作人员由公司专车定时送菜上门,不仅保证农产品的新鲜和价格实惠,更重要的是订户的食品安全有了根本保障。”

  “以前老担心学校食品安全出问题,现在有了统一配送,师生食品安全有了极大保障,学校甚至因此节省了人力和采购成本,我也省心多了。”姚圩中学校长胡建斌对此感慨道。

  渝水区教育局分管校园食品安全工作的副局长李平表示:“安全无小事,食品安全是校园安全的重要方面,引进这种合作方式后,对农村学校食品安全的管控变得省心省力。今年,我局准备在试点的基础上扩大配送范围,在城区幼儿园逐步推广,并将此项工作纳入学校考核考评机制。”

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