粮油网 > 食品安全 > 食安政策 > 浙江省桐庐县启用餐饮食品安全在线监管平台

浙江省桐庐县启用餐饮食品安全在线监管平台

食品安全网 2015-12-14 来源:食品药品监督管理总局

  日前,浙江省桐庐县正式启用餐饮食品安全在线监管平台,成为全省首个启用此类平台的地区。

  为进一步深化“阳光厨房”建设工作,今2015年年初,该县市场监管局开始谋划建设餐饮食品安全在线监管平台,运用“互联网+”,将所有“阳光厨房”的监控视频联网接入平台,实现智慧监管。该平台的正式启用,标志着桐庐县对传统餐饮服务单位的监管模式发生了重大变革,从过去的线下监管转变为线上与线下并举的监管模式,食品安全监管能力进一步提高,餐饮食品安全追溯功能进一步健全,也缓解了现场检查人员力量不足的难题。

  该平台分为政府和餐饮企业两个终端,政府端除了可以对餐饮企业端视频进行在线网络巡查和存储外,还能进行文本信息采集、食品生产加工小作坊登记管理。同时,引入信用评定机制,采集日常监管、抽检信息形成企业、小作坊信用档案并向社会公示,进一步落实餐饮企业的主体责任,增强食品生产企业的自律性和守法意识,从源头上预防食品安全事故的发生。

相关报道
文章关键字: 食品安全
版权与免责声明
1、凡本网注明“来源:粮油网”的所有作品,版权均属于粮油网所有,任何媒体、网站或个人在转载使用时请注明“来源:粮油网”。
2、凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议,投资者据此操作,风险自担。
4、如本网刊载之信息涉及版权等问题,敬请通知我们,我们将在第一时间予以更改或删除。
微信
在线qq
1993713816